Valle Pradinhos

Valle Pradinhos Rosé

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Produzent Valle Pradinhos
Ernte 2023
Kerl Rosé
Region Trás-os-Montes
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 12.6%
Kaste Touriga Nacional, Tinta Roriz
Begleitungen Acompanha na perfeição pratos de peixe ou saladas.
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Valle Pradinhos Rosé
Valle Pradinhos Rosé
Valle Pradinhos Rosé
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
 87 Punkte, Wine Magazine;
17 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Weinherstellung: Handlese nach Rebsorte. Manuelle Selektion der Trauben. Vollständiges Entrappen mit anschließendem leichten Anquetschen der Beeren. Leichte Kaltmazeration der Rebsorte Touriga Nacional. Statische Klärung. Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, gefolgt von Reifung auf der Feinhefe bis Ende Januar.

Farbe: Strahlend helles Lachsrosa.

Aroma: Jung, mit guter Intensität. Sehr frische, wilde rote Beeren, Steinobst und florale Noten prägen das Aroma. Mineralische Nuancen.

Schmecken : Trocken, mit einem sehr weichen und cremigen Antrunk. Er zeichnet sich durch eine knackige Säure und einen anhaltenden, sehr eleganten Abgang mit Aromen von frischen roten Früchten aus.

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