Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Coimbra de Mattos
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| Produzent | Coimbra de Mattos | |
| Ernte | 2016 | |
| Kerl | Porto Vintage | |
| Region | Port Wine | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 14°C - 16°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 19.5% | |
| Kaste | Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela | |
| Begleitungen | Acompanha bem uma grande variedade de sobremesas de caramelo ou café, bem como tarte de maçã e cremes tradicionais. Também combina bem com queijos fortes ou azuis, como o Roquefort. É também um aperitivo muito agradável quando servido fresco com frutos secos. |
Dunkle, viskose Tinte mit violettem Schimmer. Blumige Aromen von roten und dunklen Früchten, Blaubeere, Pflaume, Cassis und Hagebutte. Am Gaumen dicht und dicht mit moderater Süße und gut erhaltener Frische, saftigen roten Fruchtaromen, jungen, aber reifen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Ein mittelkräftiger, aber ausgewogener Vintage Port.
Weinherstellung:
Vintage Portwein gilt oft als die höchste Kategorie unter den Portweinen und eignet sich besonders gut für die Flaschenreifung. Er wird aus Trauben eines einzigen Jahrgangs hergestellt und zwei bis drei Jahre nach der Lese abgefüllt, um sich über mehrere Jahrzehnte in der Flasche weiterzuentwickeln. Ein großer Reiz des Vintage Portweins liegt darin, dass er in praktisch allen Reifestadien in der Flasche überzeugt.
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