AUF ANFRAGE
Goldgelb. Dieser Wein zeichnet sich durch Zitrusaromen und Mineralität aus. Ein Hauch von Melasse und subtile Gewürze runden das komplexe Bouquet ab. Am Gaumen entfaltet sich frische Zitrusfrucht, harmonisch eingebunden in feine Gewürze und einen Hauch von Butter. Hervorragend zu Speisen geeignet.
Ein vielversprechendes Debüt.
Weinherstellung : Die Trauben wurden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Der Wein reifte in gebrauchten (70 %) und neuen Fässern (30 %).
Farbe : Blass und golden.
Nase : Mittlere Intensität, Orangenschale, leichter Honigwabenduft, Keks, leichter weißer Pfeffer und nasser Stein.
Am Gaumen : Trocken, hohe Säure, mittlerer Alkoholgehalt, mittlerer Körper, mittlere(+) Intensität, Limette, leichter schwarzer Pfeffer, Keks, leichte Butter und mittellanger(+) Abgang.