Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta de Vila Garcia
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| Produzent | Quinta de Vila Garcia | |
| Ernte | 2021 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Vinhos verdes | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 13°C- 16°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 12% | |
| Kaste | Touriga Nacional | |
| Begleitungen | Ideal para acompanhar o Cabrito assado no forno tão tipico da região. |
Unbestreitbar gilt Amarante als das Terroir der roten Verde-Weine. Beispiele für diese Großartigkeit gibt es viele, doch die Tradition ist nicht mehr das, was sie einmal war, und in trotzigem Ton streben wir danach, mit den Normen zu brechen.
Hier geben wir den Standard einer hohen Extraktion auf und widmen uns der Subtilität. Von strukturiert bis elegant, von intensivem und würzigem Futa bis hin zu Fülle und Finesse..
Großes Guard-Potenzial.
Verkostungsnotizen:
Aussehen – Rubinrot, offen.
Aroma – Veilchen, Schokolade, Leder, Zitruslimette, Kampfer.
Geschmack: Zart, lang, lebendig, sehr frisch, leicht, rustikal und fein.
Weinherstellung
Abbeeren / leicht mit dem Fuß zertrampelt. Leichte Bräunung für 7 Tage. Sanftes Pressen und Reifung in vollständiger postmalolaktischer Hefe für 9 Monate. Abgefüllt im August 2020, 9 Monate in der Flasche gereift.
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