Vicentino

Weißer Vicentino

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Produzent Vicentino
Ernte 2020
Kerl Tinto
Region Alentejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 12.5%
Kaste Pinot Noir, Bernardo Cabral
Begleitungen Para acompanhar pato e carnes vermelhas.
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Weißer Vicentino
Weißer Vicentino
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
17 Punkte, Wine Magazine;
17 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Die charakteristische aromatische Eleganz der Pinot-Noir-Traube wird durch Noten der französischen Eichenfässer, in denen der Wein vergoren und ausgebaut wurde, ergänzt. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit ausgewogener Säure und einem anhaltenden Abgang.

Weinherstellung:
Gärung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche mit 50 % Stielanteil. Zehnmonatige Reifung in denselben Fässern, in denen die Gärung stattfand.

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