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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Vicentino
Weißer Vicentino
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| Produzent | Vicentino | |
| Ernte | 2021 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Alentejo | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 12.5% | |
| Kaste | Arinto, Chardonnay, Bernardo Cabral | |
| Begleitungen | Perfeito para acompanhar pratos ligeiros, ou simplesmente para comer numa esplanada. |
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Beschreibung
Gelblich-grüne Farbe. Aroma mit Zitrusnoten und ausgeprägter Mineralität, komplex mit buttrigen Anklängen und dem Duft exzellenter Fässer. Am Gaumen sehr einnehmend mit lebendiger Säure. Sehr langer, anhaltender und salziger Abgang.
Weinherstellung:
Colheita . Nach der Selektion bei Ankunft im Weingut werden die Trauben als ganze Trauben gepresst. Die Gärung erfolgte zu 50 % in 350-Liter-Fässern aus französischer Eiche (Chardonnay) und zu 50 % in Edelstahltanks (Arinto), gefolgt von einer achtmonatigen Reifung auf der Feinhefe.
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