Vicentino
Weißer Vicentino
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Produtor: Vicentino
Ernte**: 2021
Kerl: Tinto
Region: Alentejo
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 16°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 13.5%
Kaste: Syrah, Bernardo Cabral
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Para acompanhar pato e carnes vermelhas.
Kritik und Auszeichnungen:
. 15,5 Punkte Wines Magazine;
. 15,5 Punkte Wein große Auswahlmöglichkeiten.
Das intensive Aroma mit reifen roten Früchten wird durch die Mundtannine ergänzt, die durch die Barrikade und die Säure der frischen Atlantikbrise aufrechterhalten werden. Sein Beweis ist der Geschmack mit einem eleganten runden Wein und einer bemerkenswerten aromatischen Ausdauer.
Vinifikation:
Jede Sorte fermentierte für 10 Tage bis 26 ° C getrennt, gefolgt von einer längeren Eintauchung in Kontakt mit dem Film. Praktisches Praktikum in französischen Eichenfässern für 8 Monate.
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