Vieira de Sousa - Vines & Wines, Lda

Vieira de Sousa 40 Jahre Tawny

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Produtor: Vieira de Sousa - Vines & Wines, Lda

Ernte: 40 anos

Kerl: Tawny Envelhecido

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 15ºC - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 20%

Kaste: Old vines

Begleitungen: Pode ser beber fresco, como um aperitivo ou no final de uma refeição com sobremesas de queijo ou chocolate.

Beschreibung

40 Jahre Tawny Scalla De Sousa mit individueller Holzkiste

Vieira de Sousa +40 Jahre ist ein außergewöhnlicher Portwein, der aus mehreren Chargen mit einem Durchschnittsalter von +40 Jahren Reifung in Eichenfässern hergestellt wird. Die lange Reifung in kleinen Holzfässern verleiht diesem Tawny die Farbe und die Komplexität der Aromen. Vieira de Sousa +40 Jahre Tawny Weinbereitung wird mit Trauben aus unseren alten Weinbergen entlang des Flusses Douro hergestellt. Die Gärung erfolgte in Lagares mit Fußtritt. Nach der Anreicherung mit Weinbrand reifte der Wein viele Jahre in alten Eichenfässern und Fässern in unseren Lagern entlang des Douro-Tals. Verkostungsnotizen: Röstfarbe mit brauner Oberseite und grünem Heiligenschein (sehr charakteristisch für alte Portweine). In der Nase ein Wein aus einer anderen Zeit, aber sehr lebendig und delikat. Eine fabelhafte Konzentration von Kaffee und Likör, die mit einem langen Nachgeschmack durch den Gaumen kommt.

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Vieira de Sousa 40 Jahre Tawny