Ervideira

Vinha D'Ervideira Rosé

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Produtor: Ervideira

Ernte: 2022

Kerl: Rosé

Region: Alentejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12.5%

Kaste: Touriga Nacional, Aragonez, Tinta Caiada, Alfrocheiro

Begleitungen: Ideal com Pratos De Carnes Brancas e Saladas

Beschreibung

Vinificação do Vinho Vinha D Ervideira Rosé 2022: As castas são vinificadas separadamente, sendo conduzidas para depósitos rotativos de fermentação “Vinimatic”, onde permanecem entre 6 e 10 horas, em baixa rotação, de forma a obter-se uma suave extracção de cor. Após este período o mosto é conduzido para a câmara de frio, onde fermenta a uma temperatura controlada de 13 a 15ºC.

Aroma
Aromas de frutos vermelhos
Sabor
Fresco de estrutura elegante, com uma agradável persistência a convidar a degustação.
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Vinha D'Ervideira Rosé