Ervideira

Vinha D'Ervideira Rosé

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Produtor: Ervideira

Ernte**: 2022

Kerl: Rosé

Region: Alentejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12.5%

Kaste: Touriga Nacional, Aragonez, Tinta Caiada, Alfrocheiro

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Ideal com Pratos De Carnes Brancas e Saladas

Beschreibung

Vinifikation des Weins Vinha D Ervideira Rosé 2022: Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und in rotierende „Vinimatic“-Gärtanks gebracht, wo sie bei niedriger Rotation zwischen 6 und 10 Stunden verbleiben, um eine sanfte Extraktion der Farbe zu erreichen. Nach dieser Zeit wird der Most in den Kühlraum gebracht, wo er bei einer kontrollierten Temperatur von 13 bis 15 °C gärt.

Aroma

Aromen roter Früchte

Sa bor

Frischer Sco mit eleganter Struktur und angenehmer Nachhaltigkeit, die zum Probieren einlädt.