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Wine & Soul
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| Produzent | Wine & Soul | |
| Ernte | 2024 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 12.5% | |
| Kaste | Viosinho, Gouveio , Arinto | |
| Begleitungen | Acompanha bem com carnes brancas e pratos de peixe. |
Vinha do Altar liegt auf dem Fermentões-Plateau in 600 Metern Höhe und ist nach Norden ausgerichtet. Dort werden die Rebsorten Viosinho, Gouveio und Arinto angebaut.
Die Lese fand in der ersten Septemberwoche bei perfekten Wetterbedingungen statt. Die sorgfältig ausgewählten und entrappten Trauben wurden in einer pneumatischen Presse gepresst, vier Wochen lang bei niedrigen Temperaturen vergoren und anschließend sechs Monate auf der Hefe ausgebaut.
Ein sehr lebendiges Zitrusaroma mit Pfirsich- und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich ein eleganter, sehr frischer Weißwein mit einer leichten Cremigkeit – alles in perfekter Harmonie.
Vinha do Altar Reserva 2019
17 – Grandes Escolhas Magazine
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