Família Polido
Móos - Vinhas D’Aldeia Branco
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Produtor: Família Polido
Ernte**: 2022
Kerl: Branco
Region: Douro
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 8ºC
Volumen: 75cl
Alkohol: 13%
Kaste: Códega do Larinho, Viosinho
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Ideal companhia de peixes ricos no forno ou na brasa, carnes brancas e ricas saladas frescas.
Weinbereitung: Trauben werden von Hand in 25-kg-Kisten zum idealen Reifezeitpunkt geerntet. Nach dem sanften Zerkleinern werden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren und 10 Monate lang in Edelstahl und Battonage ausgebaut.
Verkostungsnotizen: Ein Wein mit intensiver Zitronenfarbe, Aromen von Steinobst (Aprikose, Mango und Birne) und weißen Blüten (Kamille). Bei der Verkostung ist er ein Wein mit großer Geschmeidigkeit und Frische.
