Colinas do Douro
Vinho Colinas do Douro Superio DOC Tinto
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Produtor: Colinas do Douro
Ernte**: 2021
Kerl: Tinto
Region: Douro
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 16°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 13.5%
Kaste: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Acompanha bem assados, carnes fortes e bons queijos
Weinbereitung und Reifung:
Die Trauben wurden von Hand geerntet und in 18-kg-Kisten transportiert. Nach der manuellen Selektion werden sie entrappt und leicht zerkleinert. Gärung in Edelstahl.
Verkostungsnotizen:
In der Nase intensive Frucht, die rote Früchte mit etwas Gewürzen hervorhebt. Schwache blumige Noten und weißer Pfeffer. Am Gaumen ist er elegant, gierig und frisch mit einem anhaltenden Abgang.
