Boas Quintas

Fonte Do Ouro Encruzado Weiß

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Produzent Boas Quintas
Ernte 2021
Kerl Branco
Region Dão
Herkunftsland Portugal
Dienen 12° C
Volumen 75 cl
Alkohol 13.5 %
Kaste Encruzado
Begleitungen acompanha bem peixes gordos, assados ou grelhados, charcutaria e queijos de ovelha.
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Fonte Do Ouro Encruzado Weiß
Fonte Do Ouro Encruzado Weiß
Fonte Do Ouro Encruzado Weiß
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
17,5 Punkte Grandes Escolhas Wine;
17 Punkte, Wine Magazine.

Der Fonte do Ouro Encruzado reifte vier Monate lang in Fässern unter regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage). Er duftet nach weißen Früchten und Zitrusfrüchten, untermalt von Eichenholznoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, frisch, mineralisch und elegant. Der Abgang ist sehr weich, angenehm und lang anhaltend.

Strahlend hellgrüne Farbe. Frisches Zitrus-/Tropenaroma (Ananas), ausgeprägte Mineralität, kombiniert mit den Röstnoten des Fassausbaus. Am Gaumen prägen Frische und Mineralität den Wein; Fülle und Persistenz sind bemerkenswert. Sehr geschmeidig, angenehm und anhaltend.

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