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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta dos Avigados
Avidagos Rosé
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Total:
| Produzent | Quinta dos Avigados | |
| Ernte | 2022 | |
| Kerl | Vinho rosé | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 12.5% | |
| Kaste | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional | |
| Begleitungen | Acompanha pratos leves de peixe ou carnes brancas, saladas, ou ainda antes de uma refeição como aperitivo. |
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Beschreibung
Testergebnisse:
Kirsche rote Farbe. Aroma mit guter Intensität, wo frische rote Früchte und Erdbeeren auffallen. Cremiger Gaumen mit guter Säure, ausgewogenen Aromen und langem Abgang.
Weinbereitung:
Der Weinberg liegt in einem sehr steinigen, scheren Gelände und mit aus gezeichneter Sonnen einstrahlung. Die verschiedenen Sorten werden in Parzellen gepflanzt und ermöglichen so eine perfekte Begleitung. Manuelle Ernte in kleinen Kisten. Totale Verfolgung. Leichte Mazeration. Temperatur gesteuerte Gärung in Edelstahl-Bottichen. Bis zur Abfüllung auf dünnen Leber mit regelmäßiger Tonnage inszenieren.
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