Quinta dos Avigados

Wein Quinta Avidagos Douro rosé 2022

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Produtor: Quinta dos Avigados

Ernte: 2022

Kerl: Vinho rosé

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12.5%

Kaste: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Begleitungen: Acompanha pratos leves de peixe ou carnes brancas, saladas, ou ainda antes de uma refeição como aperitivo.

Beschreibung

Testergebnisse:
Kirsche rote Farbe. Aroma mit guter Intensität, wo frische rote Früchte und Erdbeeren auffallen. Cremiger Gaumen mit guter Säure, ausgewogenen Aromen und langem Abgang.

Weinbereitung:
Der Weinberg liegt in einem sehr steinigen, scheren Gelände und mit aus gezeichneter Sonnen einstrahlung. Die verschiedenen Sorten werden in Parzellen gepflanzt und ermöglichen so eine perfekte Begleitung. Manuelle Ernte in kleinen Kisten. Totale Verfolgung. Leichte Mazeration. Temperatur gesteuerte Gärung in Edelstahl-Bottichen. Bis zur Abfüllung auf dünnen Leber mit regelmäßiger Tonnage inszenieren.

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Wein Quinta Avidagos Douro rosé 2022