Quinta da Lagoalva

Vinho Rot Lagoalva Dona Isabel Juliana

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Produzent Quinta da Lagoalva
Ernte 2021
Kerl Tinto
Region Tejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 14°C - 16°C
Volumen 70cl
Alkohol 13.50%
Kaste Alfrocheiro , Touriga Nacional, Touriga Franca
Begleitungen Ideal com carnes Vermelhas, Queijos e Assados.
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Vinho Rot Lagoalva Dona Isabel Juliana
Vinho Rot Lagoalva Dona Isabel Juliana
Beschreibung

Es handelt sich um den Spitzenrotwein von Quinta da Lagoalva, der für seine intensive granatrote Farbe, seine Komplexität und sein Reifepotenzial bekannt ist.

Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und morgens zur Kellerei gebracht, um ihre Qualität zu bewahren. Nach einer dreitägigen Maischegärung findet die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei 26 °C statt. Der biologische Säureabbau und die 14-monatige Reifung erfolgen in französischen Eichenfässern (neu und zweitbenutzt).

Prüfungsnotizen

Lagoalva Dona Isabel Juliana Tinto präsentiert sich in einem intensiven Granatrot. Das Aroma ist komplex und elegant mit Noten von reifen dunklen Früchten, Kompott, einem Hauch von Gewürzen (Anis, Lakritz) und Vanille sowie einem Hauch von Eiche. Am Gaumen ist er vollmundig und saftig mit festen und eleganten Tanninen und einer gut eingebundenen, lebendigen Säure. Ein kraftvoller Wein mit einem langen und anhaltenden Abgang.

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