EXPLICIT Conjunto de 4 Garrafas

Signification Xplicite, en latin médiéval, quelque chose qui venait d'être démêlé. La Jorge Rosa Santos and Children LDA LDA Agricultural Society est l'entreprise familiale qui génère une exploitation agricole dans le mont Mata Mouros, dans la paroisse de Gloria à Estremoz.

Couleur: verdâtre

Saveur et arôme: Nez élégant et minéral avec des notes florales d'agrumes. En bouche, il est riche et plein à corps avec des notes de mousse et de bergamote. Extrémité longue et persistante accompagnée d'une acidité légère et vibrante. Castes indigènes portugais.

Fermenté à 100% dans de nouveaux chênes, y séjournant pendant quatre mois de suite de Battonage