Fraga do Calvo

Fraga do Calvo Reserva Tinto cx madeira 1.5lt

Prix habituel: €38,27 EUR €43,25 incl. VAT
Prix soldé: €38,27 EUR €43,25 incl. VAT
Prix habituel: €0,00 EUR incl. VAT

Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.

Produtor: Fraga do Calvo

Récolte**: 2018

Type: Rouge

Région: Douro

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 16°C - 18°C.

Volume: 150cl

Alcool: 14%

Cépages: Touriga Nationale, Tinta Roriz, Touriga Franca, chien rouge

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Accompagnez-le de viande rouge, de gibier et de quelques fromages.

Description

Vin et scène
Vintage manuel dans des boîtes de 20 kg. Dans la cave, il y a une sélection minutieuse de raisins. Après un dégoût total, le broyage doux suivi d'une période de pré-fermentation du froid en layage pendant environ 24 heures, les masses ont été transférées plus tard dans des cuves de fermentation. Stage de 12 mois en fûts de chêne français.

Notes de test
Très frais et intense dans le nez avec des notes de fruits noirs et de cerises noires, l'arôme est complexe des notes de bois. En bouche, il est concentré, avec des tanins fermes et une texture lisse, une fin persistante, révélant son essence dans un mélange unique de rusticité et d'élégance.