Casa Ferreirinha

Vinha Grande Branco

Prix habituel
€10,04
Prix soldé
€10,04
Prix habituel
Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Casa Ferreirinha

Récolte: 2022

Type: Rouge

Région: Douro

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 10°C - 18°2

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Cépages: Touriga Franca, Touriga Nationale, Tinta Roriz

Accompagnements: Viandes fines, gibiers et fromages intenses.

Description

Big White Vineyard est le premier vin blanc de la maison Ferreirinha et se caractérise par son intensité aromatique, qui le définit très élégamment. Great White Vineyard révèle dans son mieux tout le potentiel de la région du Douro dans la production de lots blancs de haute qualité. Les raisins de caste sélectionnés de Quinta sortent. Ce jeudi, les variétés de raisins blancs sont plantés à haute altitude, où les températures sont plus douces, obtenant ainsi des raisins avec la maturation et l'acidité souhaitées. Après un dégoût lisse, les raisins sont soumis à une macération péliculaire puis pressée. Après une décantation à basse température, la fermentation alcoolique en acier inoxydable et en fûts de chêne français est suivi, la température contrôlée entre 14ºC-18ºC.

Arôme:Notes de fruits blancs, floraux, avec un bois discret et bien intégré.
Saveur:Un bon volume, une acidité vivante rafraîchissante et bien intégrée, les fruits blancs, de légères notes d'arbustes et une fin longue et élégante.
Couleur:Pale brillant avec des nuances citrine.
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Vinha Grande Branco

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