1000 Curvas

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Produttore 1000 Curvas
Raccolto 2021
Tipo Branco
Regione Vinhos verdes
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75cl
Alcool 13%
Casta Avesso, Alvarinho
Accompagnamenti Acompanha pratos vegetarianos, bacalhau, carnes brancas, comida asiática.
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Garanzia 1000 Curvas Single White
Descrizione

Colore giallo citrino tenue. Profilo aromatico con note minerali, floreali e agrumate. Elegante, secco, raffinato e fresco al palato.

Produzione del vino:
La vendemmia si è svolta nei primi giorni di settembre, manualmente; le uve sono state selezionate all'arrivo in cantina, seguite da una pressatura a grappolo intero per minimizzare l'estrazione del colore e ottenere un profilo più minerale. Fermentazione e affinamento in acciaio inox.

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