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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Casca Wines
1808 Beiras Tinta Roriz Rosso
- Prezzo di listino
- €15,26
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| Produttore | Casca Wines | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Beiras | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13.5% | |
| Casta | Tinta Roriz | |
| Accompagnamenti | Ideal com tapas, presunto, porco grelhado, frango ou vaca. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Recensioni e premi:
88 punti Wine Magazine.
Note di spezie e frutti rossi. Fresco, con tannini decisi, corposo con un finale lungo e persistente.
Produzione del vino:
Colheita meccanica nell'ultima settimana di settembre. Le uve vengono diraspate e pigiate. Macerazione a freddo per 3 giorni. La fermentazione alcolica inizia a 12°C e termina a 32°C. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese. Con un potenziale di invecchiamento di 10 anni.
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