Con la firma del Master Distiller Rui Cruzÿ, la Signature Edition 2021 si rivela una combinazione sublime, che preserva l'essenza di Adamus, ora con un tocco di irriverenza.
Biologico, vegano e dallo spirito sublime, il Signature Edition 2021 unisce il distillato di fiori di sambuco, l'iconico vitigno Baga della Bairrada e le consuete botaniche ADAMUS, dando vita a questa edizione speciale e in edizione limitata.
AROMA:
Sorprendentemente pulito e aromaticamente fresco, con un profilo floreale pronunciato, evoca un profumo primaverile, che ricorda un giardino fiorito e un orto. Fiore dai petali bianchi, combinato con una componente di erbe aromatiche fresche e verdure, … una base di fiori di sambuco con leggeri tocchi di gelsomino, un po' di menta e melissa, ecc.
Conserva le sue note agrumate e fruttate, e si percepiscono sentori di uva fresca e scorza di agrumi.
GUSTO:
Al palato è elegante, persistente, giovane e invitante.
Si percepiscono scorza di agrumi, ginepro e spezie di pepe in una simbiosi perfetta che lascia un finale lungo e fresco e una sensazione di salsedine atlantica rinfrescante e attuale, combinata con... la freschezza di un campo o di una catena montuosa in fiore.