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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Adega de Vila Real
Cantina Vila Real Riserva Rosso
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Total:
| Produttore | Adega de Vila Real | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14% | |
| Casta | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional | |
| Accompagnamenti | Acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
90 punti Decanter World Wine Awards
Produzione del vino:
Colheita manuale. Ricezione con diraspatura e pigiatura immediata, trasporto delle uve in vasche di fermentazione tramite tubi di massa con scambiatore di calore. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox da 18 tonnellate, con macerazione a circa 24°C. Macerazioni più intense e prolungate, con temperature di fermentazione più elevate e fermentazione malolattica parziale in legno. Una parte del lotto viene affinata per 12 mesi in legno, prevalentemente rovere francese, con una piccola percentuale di legno americano.
Colheita manuale. Ricezione con diraspatura e pigiatura immediata, trasporto delle uve in vasche di fermentazione tramite tubi di massa con scambiatore di calore. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox da 18 tonnellate, con macerazione a circa 24°C. Macerazioni più intense e prolungate, con temperature di fermentazione più elevate e fermentazione malolattica parziale in legno. Una parte del lotto viene affinata per 12 mesi in legno, prevalentemente rovere francese, con una piccola percentuale di legno americano.
Appunti per l'esame:
Intensi aromi di frutti di bosco rossi e neri, note di spezie e liquirizia esaltano la maturazione dei principali vitigni coltivati nelle zone più elevate e fresche del Douro, come la Tinta Roriz, più aromatica e leggera; la Touriga Franca, che si distingue per la ricchezza fruttata e le delicate note vegetali; e l'eleganza della Touriga Nacional. Il breve affinamento in botti di rovere francese esalta la complessità degli aromi fruttati ed è un eccellente esempio di questo tipo di affinamento nei vini del Douro, conferendo loro un profilo moderno e internazionale, pur mantenendo una forte tradizione. Al palato è dolce e avvolgente, con tannini morbidi e nobili e un finale lungo e caldo.
Intensi aromi di frutti di bosco rossi e neri, note di spezie e liquirizia esaltano la maturazione dei principali vitigni coltivati nelle zone più elevate e fresche del Douro, come la Tinta Roriz, più aromatica e leggera; la Touriga Franca, che si distingue per la ricchezza fruttata e le delicate note vegetali; e l'eleganza della Touriga Nacional. Il breve affinamento in botti di rovere francese esalta la complessità degli aromi fruttati ed è un eccellente esempio di questo tipo di affinamento nei vini del Douro, conferendo loro un profilo moderno e internazionale, pur mantenendo una forte tradizione. Al palato è dolce e avvolgente, con tannini morbidi e nobili e un finale lungo e caldo.
Premi:
90 punti Decanter World Wine Awards;
Medaglia d'Argento Mundus Vini 2017;
Medaglia d'oro Mundus Vini 2016 (Altre colheitas );
Consigliato per l'International Wine Challenge 2016 (altre colheitas );
Medaglia di bronzo, Decanter World Wine Awards 2016 (Altre colheitas );
Medaglia di bronzo, Decanter World Wine Awards 2016 (Altre colheitas );
Medaglia d'Argento Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Altre colheitas );
Medaglia di bronzo, International Wine Challenge 2015 (Altre colheitas );
Medaglia di bronzo, Decanter World Wine Awards 2013 (Altre colheitas );
Consigliato per l'International Wine Challenge 2013 (altre colheitas );
Medaglia d'argento ai Decanter World Wine Awards 2010 (altre colheitas );
Medaglia di bronzo, International Wine Challenge 2010 (Altre colheitas ).
Medaglia d'Argento Mundus Vini 2017;
Medaglia d'oro Mundus Vini 2016 (Altre colheitas );
Consigliato per l'International Wine Challenge 2016 (altre colheitas );
Medaglia di bronzo, Decanter World Wine Awards 2016 (Altre colheitas );
Medaglia di bronzo, Decanter World Wine Awards 2016 (Altre colheitas );
Medaglia d'Argento Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Altre colheitas );
Medaglia di bronzo, International Wine Challenge 2015 (Altre colheitas );
Medaglia di bronzo, Decanter World Wine Awards 2013 (Altre colheitas );
Consigliato per l'International Wine Challenge 2013 (altre colheitas );
Medaglia d'argento ai Decanter World Wine Awards 2010 (altre colheitas );
Medaglia di bronzo, International Wine Challenge 2010 (Altre colheitas ).
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