La Ferraz

AL Vinho Colheita Selecionada branco

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Produtor: La Ferraz

Raccolto: 2021

Tipo: Vinho branco

Regione: Beira interior

Paese d'origine: Portugal

Servire: 12°C - 14°C

Volume: 75cl

Alcool: 12%

Casta: Arinto, Fernão Pires, Malvasia Fina

Accompagnamenti: Excelente para pratos de peixe grelhado, bacalhau, sushi, saladas, italianos e carnes brancas e alguns queijos.

Descrizione

É na Aldeia de Vale Flor, situada na Freguesia centenária do Concelho da Mêda que se encontra as Vinhas e a Adega de Lúcia e Américo Ferraz. Região com um clima e um solo graníticos únicos, que dão aos seus vinhos aromas nobre e ainda quase desconhecidos.


Colheita manual para caixas de 20 Kg. As uvas foram cuidadosamente selecionadas em mesa de escolha e de seguida desengaçadas. A fermentação feita em cubas de inox com controlo de temperatura e leveduras endógenas.


Com origem em vinhas acima dos 600 metros de altitude, este vinho apresenta cor amarelo limão. No nariz sobressaem aromas de fruto de caroço como pêssego e alperce e um toque vegetal. Na boca revela muita frescura, algo limonado e final longo.

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AL Vinho Colheita Selecionada branco

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