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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
La Ferraz
Alvinho Colheita Selecionada Bianco
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Total:
| Produttore | La Ferraz | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Vinho branco | |
| Regione | Beira interior | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 12°C - 14°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12% | |
| Casta | Arinto, Fernão Pires, Malvasia Fina | |
| Accompagnamenti | Excelente para pratos de peixe grelhado, bacalhau, sushi, saladas, italianos e carnes brancas e alguns queijos. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
È nel borgo di Vale Flor, situato nell'antica parrocchia del comune di Mêda, che si trovano i vigneti e la cantina di Lúcia e Américo Ferraz. Questa regione vanta un clima unico e un terreno granitico, che conferiscono ai suoi vini aromi nobili e ancora in gran parte sconosciuti.
Colheita manuale in cassette da 20 kg. Le uve sono state accuratamente selezionate su un tavolo di cernita e successivamente diraspate. La fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti locali.
Proveniente da vigneti situati a oltre 600 metri di altitudine, questo vino si presenta di un colore giallo limone. Al naso spiccano aromi di frutta a nocciolo come pesca e albicocca, accompagnati da un tocco vegetale. Al palato rivela grande freschezza, una nota di limone e un finale lungo.
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