Real Cave do Cedro
Aleixo Reserva 2020 Branco
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Produtor: Real Cave do Cedro
Raccolto**: 2020
Tipo: Branco
Regione: Bairrada
Paese d'origine: Portugal
Servire: 8°C - 10°C
Volume: 75cl
Alcool: 12%
Casta: Maria Gomes, Bical
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Carnes magras grelhadas, peixes oleosos grelhados como salmão e sushi.
Tonalità bianche paglia brillante e dotata di una mineralità presente. Un vino che presenta un bouquet aromatico complesso, dove troviamo facilmente note floreali di pompelmo originario dell'uva Maria Gomes e Bical. Il nome Aleixo è conforme a tre generazioni di vigneti di quartiere che nel 2020 hanno soddisfatto solennemente il desiderio di Bairrada.
Maria Gomes e Bical. Carattere di manzo, mineralità, frutta bianca e giallo. Molto ben indicato. Bocca salina, fresca, con corpo medio, espressiva, con acidità che segna il ritmo del test, e ordina una fiammata fritta con fagioli crogiolanti da accompagnare.
