Real Cave do Cedro
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| Produttore | Real Cave do Cedro | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Bairrada | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Baga | |
| Accompagnamenti | Carnes vermelhas e caça. Queijos suaves como Brie ou Gouda. |
Un vino che viene tagliato per i 12 mesi di stage a cui è stato sottoposto, parzialmente in botte di rovere francese. Conserva i più ricchi aromi di frutta nera e una spiccata acidità, caratteristica del terroir Bairradino, con una forte influenza della varietà Baga.
Bacca con stadio parziale in rovere francese. L'aroma è caldo, maturo, con argilla, bacche di oresta, cantina, in un classico stile bairradino. Corpo medio, acidità integrata, secca, con tannini lucidati, c' è un lato vegetale un po 'nostalgico. Ovviamente, per una chanfana.
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