Aneto

Aneto Riserva Rosso

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Produttore Aneto
Raccolto 2021
Tipo Tinto
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 16%
Volume 75cl
Alcool 14%
Casta Touriga Franca, Touriga Nacional
Accompagnamenti Acompanha bem entradas, pratos de aves, carnes brancas e vermelhas também com queijos e carnes curadas.
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Aneto Riserva Rosso
Descrizione

Vinificazione:
Raccolta manuale per cassette da 15 kg. Selezionato sul tavolo del trasportatore. Asportazione e frantumazione degli steli. Fermentazione in lagares di granito tradizionali aperte. Maturazione: affinato in botti di rovere francese nuove e usate per 12 mesi.

Note di prova:
Esuberante ed elegante, frutta rossa, ovvero lampone e ciliegia. Buon volume in bocca, pieno di buoni sapori e di accentuata freschezza. Finale lungo e delicato.

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