Aneto

Aneto S Selezione speciale

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Produtor: Aneto

Raccolto: 2011

Tipo: Branco

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C-12°C

Volume: 75cl

Alcool: 11%

Casta: Semillon

Accompagnamenti: Para acompanhar peixes e mariscos.

Descrizione

Vinificazione:
Vendemmiato a dicembre da grappoli 100% Botrytis. Pressatura soffice delle uve. Fermentazione in acciaio inox a bassa temperatura. Affinato in botti di rovere francese per 12 mesi.

Note di prova:
Colore giallo dorato. Profumo molto complesso ed elegante di frutta secca, albicocca, miele e fiori di campo. In bocca è armonico, con volume e accentuata acidità e freschezza. A fine bocca presenta ottimi sapori di menta, agrumi e frutti bianchi maturi. Finale rinfrescante.

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Aneto S Selezione speciale