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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Anselmo Mendes
Anselmo Mendes Vinhão
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| Produttore | Anselmo Mendes | |
| Raccolto | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Vinhos verdes | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12.5% | |
| Casta | Vinhão | |
| Accompagnamenti | Acompanha muito bem carnes vermelhas, caça e aves |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Note di degustazione
Colore viola intenso. Profumi di frutti selvatici e rossi, in particolare prugna e ciliegia. Acidità ben marcata ma rotonda con tannini presenti ma morbidi e ben integrati.
Il produttore
Il lavoro di Anselmo Mendes è riconosciuto in Portogallo e all'estero, non solo per l'eccellenza dei vini che produce, ma per il modo sorprendente e coerente in cui innova. La fermentazione delle uve Alvarinho in botti di legno o l'utilizzo di antiche tecniche di vinificazione, come la concia, sono alcuni dei metodi che rendono questi vini un caso a parte nel mondo dei bianchi.
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