Herdade da Malhadinha Nova
Antão Vaz da Malhadinha Vinha da Peceguina Bianco 2024
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Produtor: Herdade da Malhadinha Nova
Raccolto**: 2024
Tipo: Branco
Regione: Alentejo
Paese d'origine: Portugal
Servire: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 13.5%
Casta: Antão Vaz
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Companhia perfeita de peixes, frutos do mar e saladas. Também uma companhia muito boa para comida asiática.
Recensioni e premi:
. 92 punti Rivista del Vino;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Questa prima edizione appare come un vero classico di Antão Vaz do Alentejo. Profumo ricco ed esuberante con note di frutti tropicali. In bocca è un vino secco, di corpo, ma equilibrato da una buona acidità.
Vinificazione:
Raccolta manuale nelle prime ore della giornata per cassette da 12kg. Dopo un'accurata selezione, le uve sono state diraspate e pressate sofficemente. Fermentazione a bassa temperatura in tini di acciaio inox.
