Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Herdade da Malhadinha Nova
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| Produttore | Herdade da Malhadinha Nova | |
| Raccolto | 2024 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Alentejo | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13.5% | |
| Casta | Antão Vaz | |
| Accompagnamenti | Companhia perfeita de peixes, frutos do mar e saladas. Também uma companhia muito boa para comida asiática. |
Recensioni e premi:
. 92 punti Rivista del Vino;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Questa prima edizione appare come un vero classico di Antão Vaz do Alentejo. Profumo ricco ed esuberante con note di frutti tropicali. In bocca è un vino secco, di corpo, ma equilibrato da una buona acidità.
Vinificazione:
Raccolta manuale nelle prime ore della giornata per cassette da 12kg. Dopo un'accurata selezione, le uve sono state diraspate e pressate sofficemente. Fermentazione a bassa temperatura in tini di acciaio inox.
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