Apaixonado Riserva Rosso

Gli amanti del buon vino hanno trovato nel Douro Superiore, tra leggende e tradizioni, le condizioni perfette per produrre grandi vini, capaci di risvegliare piaceri ed emozioni speciali in chiunque li assaggi. Così è nato il loro sogno, con l'acquisto delle proprietà Quinta do Sardoal e Quinta das Salgueiras, entrambe a Torre de Moncorvo, nella sottoregione del Douro Superiore, da cui provengono alcuni dei principali vini della regione.

Di colore rosso rubino intenso e limpido. Al naso si percepiscono aromi di frutti rossi, ben integrati con le note speziate derivanti dall'affinamento in legno. Al palato, i frutti rossi si ripresentano in un buon equilibrio tra acidità, tannini e alcol, rendendo il vino morbido e persistente nel finale.

Tirocinio:
Affinato per 16 mesi in botti di rovere francese di secondo passaggio, più delicate e quindi in grado di non sovrastare il carattere raffinato del vino.