Aphros Loureiro Biológico

Un progetto di rinnovamento per la regione del Vinho Verde che ha dimostrato che i vitigni non amati possono essere interessanti quanto quelli più risonanti e che i pregiudizi possono essere messi in discussione, portando l'agricoltura biodinamica in uno dei climi in cui apparentemente sarebbe meno consigliabile. E soprattutto, produrre buoni vini che diano molto piacere da bere.

Fresco e invitante, carico di aromi di frutta (agrumi e un po' di pesca), alloro, fiori di tiglio, teso e molto pulito. Buona carica minerale, diretta, al palato si mostra con frutta (agrumi, pesca) e caramella, con un'acidità di bell'effetto, rinfrescando il palato ad ogni sorso con una buona secchezza di fondo. Buon compagno per piatti delicati a base di pesce o frutti di mare alla griglia.