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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Porttable
Arribas do Côa Riserva Rosso
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| Produttore | Porttable | |
| Raccolto | 2020 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14.5% | |
| Casta | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca | |
| Accompagnamenti | Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Le uve che danno origine a questo vino provengono da viti coltivate su terreno scistoso, ad un'altitudine media di 350 metri, con esposizione a nord-est, tra Freixo de Espada à Cinta e Barca d'Alva.
Vinificazione: Uve colheita a mano. La fermentazione avviene per vitigno, al fine di massimizzare la precisione nella selezione dell'uvaggio finale che dà vita a questo vino. La fermentazione si svolge in piccole vasche di acciaio inox, a temperatura controllata intorno ai 28°C. La macerazione controllata permette di ottenere un vino aromatico ed elegante.
Note di degustazione: Ottimo equilibrio tra l'intenso sapore dei frutti rossi e l'eleganza derivante dall'affinamento in botti di rovere francese per 12 mesi.
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