Si presenta con un colore giallo paglierino tenue e un aspetto limpido e brillante. Un vino intenso e armonioso, dal sapore sorprendente e dalla struttura vellutata. Il finale è lungo e fruttato, con note di frutto della passione, fiori bianchi e agrumi, e un retrogusto elegante e persistente.
Produzione del vino:
Acclamato da tutti come la "regina" dei vini bianchi in Portogallo, il vitigno Alvarinho è il cuore di questo vino monovarietale. All'arrivo in cantina, le uve vengono sottoposte a macerazione sulle bucce seguita da una pressatura delicata a bassa pressione. Successivamente, avviene la fermentazione alcolica a temperatura controllata, seguita dall'affinamento in serbatoi di acciaio inox durante il quale le fecce fini rimangono in sospensione, preservando così la freschezza e gli aromi fruttati del vitigno. Prima dell'imbottigliamento, il vino viene accuratamente filtrato e raffreddato.
Recensioni e premi:
91 punti da Wine & Spirits Magazine;
90 punti dalla rivista Wine Enthusiast;
16,5 punti Wine Magazine;
16,5 punti Vino Grandes Escolhas;
Medaglia di bronzo, Decanter World Wine Awards 2015 (Altre colheitas );
Medaglia d'argento, Concorso internazionale di vini e distillati 2014 (Altre colheitas );
Medaglia di bronzo, Decanter World Wine Awards 2013 (Altre colheitas );
Consigliato per l'International Wine Challenge 2013 (altre colheitas ).