Splendido colore citrino, aroma intenso con note prevalentemente agrumate, floreali e fruttate, sentori tropicali e un tocco minerale, palato morbido, fresco e armonioso, finale lungo, rinfrescante e saporito.
Produzione del vino:
Le uve vengono pressate con cura a bassa pressione, seguita dalla fermentazione alcolica a temperatura controllata tra i 16 e i 18 °C. Dopo la fermentazione, il vino affina in serbatoi di acciaio inox, durante i quali le fecce fini rimangono in sospensione. Prima dell'imbottigliamento, il vino viene filtrato e stabilizzato a freddo.
Recensioni e premi:
90 punti dalla rivista Wine Enthusiast;
87 punti per Robert Parker;
16 punti Wine Magazine;
16 punti Vino Grandes Escolhas;
Medaglia di platino ai Decanter World Wine Awards 2021 (Altre colheitas ).