Casa de Santo Amaro
Olio d'oliva di Santo Amaro Praemium DOP
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Produtor: Casa de Santo Amaro
Tipo: Azeite
Regione: Trãs-os-Montes
Paese d'origine: Portugal
Volume: 25cl
Ha un aroma molto fresco, con note di olive fresche, erbe e pomodoro. In bocca presenta un amaro e piccante molto equilibrato, con note di foglia di olivo e un'estremità armoniosa e prolungata della bocca.
La storia della casa di Santo Amaro, inizia con la creazione di Morgadio de Santo Amaro il 14 ottobre 1687, essendo attualmente in possesso dell'ottava generazione familiare. Possiamo chiamare gli oli d'oliva della Santo Amaro House come quinto petrolio, poiché dalla produzione di olive, attraverso l'estrazione di olio d'oliva, il suo packaging e la commercializzazione del prodotto finale, tutto è fatto nell'esplorazione agricola e può includerli ancora All'interno del concetto da fattoria a tavola.
Acidità ≤ 0,2 %
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