Casa de Santo Amaro
Olio d'oliva di Santo Amaro Praemium DOP
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Produtor: Casa de Santo Amaro
Tipo: Azeite
Regione: Trãs-os-Montes
Paese d'origine: Portugal
Volume: 50cl
Nota di prova: Molto fruttato e fresco, sia nel naso che in bocca. Aroma di olive fresco, erbe e pomodoro. In bocca presenta un piccante lussureggiante e persistente, con voto da foglie di ulivo e frutti secchi (noci, mandorle), con un'estremità armoniosa e molto prolungata.
È un olio d'oliva da olive di ulivi centenari, dalle varietà mature e verdi transmontana
Acidità <0,2%
