Bacalhôa

Bacalhôa Encruzado Branco

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Produtor: Bacalhôa

Raccolto: 2021

Tipo: Branco

Regione: Dão

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75 cl

Alcool: 12%

Casta: Encruzado

Accompagnamenti: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Descrizione

Maturazione: Dopo la fermentazione, il vino si è interagito nei tini per 2 mesi con batonage

Aroma: Molto aromatico, dove spiccano i frutti degli alberi come mela, pera e pesca

Aceto/vinificazione: Dopo il contatto con la pelle e la pressatura, il mosto pulito fermentato a 14 °C

Sapore: Frutti freschi, minerali, bianchi e gialli, con buona struttura a bocca

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Bacalhôa Encruzado Branco

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