Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Bacalhôa
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| Produttore | Bacalhôa | |
| Raccolto | 2022 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Bairrada | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13.5% | |
| Casta | Verdelho | |
| Accompagnamenti | harmoniza na perfeição com peixes gordos e carnes delicadas, graças à sua evolução positiva em garrafa que enriquece qualquer refeição com uma elegância incomparável. |
Recensioni e premi:
17 punti Vino Grandes Escolhas;
16 punti Wine Magazine.
Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, aromi complessi che rivelano note floreali e di frutta tropicale con sentori di frutto della passione e albicocca, e un palato elegante e profondo con struttura e corpo notevoli.
Produzione del vino:
Questo vino è stato fermentato a basse temperature per preservare gli aromi primari dell'uva, ottenendo così un nuovo stile di vino fresco e fruttato. Proveniente da un'annata eccezionale per i vini bianchi, questo Verdelho ha fermentato lentamente e macerato sui lieviti per tre settimane, acquisendo untuosità e un finale lungo.
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