Fundação Eugénio de Almeida
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| Produttore | Fundação Eugénio de Almeida | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Alentejo | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16ºC - 18ºC | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 14.5% | |
| Casta | Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão, Trincadeira | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem carnes vermelhas |
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Questo vino lega la sua qualità al nome dei monaci certosini che, tra il 1598 e il 2019, condussero una vita solitaria di preghiera nel Monastero di Santa Maria Scala Coeli.
Si basa sui vitigni più diffusi nella regione dell'Alentejo: Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro, Periquita, Moreto e Tinta Caiada. Affinato in botti di rovere, è un vino ben strutturato ed elegante che unisce gli aromi dei vitigni utilizzati a un sapore persistente e complesso.
Questo vino lega la sua qualità al nome dei monaci certosini che, dal 1598, praticavano una vita solitaria di preghiera nel convento di Santa Maria Scala Coeli, a Évora. La sua produzione risale al 1986.
Il forziere certosino contiene:
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