Rui Roboredo Madeira

Beyra Fonte Cal Bianco

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Produttore Rui Roboredo Madeira
Raccolto 2021
Tipo Branco
Regione Beiras
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Alcool 13.5 %
Casta Fonte Cal
Accompagnamenti Perfeito como aperitivo, para petiscar, com peixe grelhado e marisco, com amigos.
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Beyra Fonte Cal Bianco
Beyra Fonte Cal Bianco
Descrizione

Aroma intenso e minerale, bilanciato da eleganti note di fiori bianchi, agrumi, pompelmo e lime, insieme a sentori di frutta a polpa. Acidità vibrante, corpo e grande potenziale di invecchiamento .

Produzione del vino:
Uve provenienti da un vigneto situato sull'altopiano della Beira Interior, su terreni granitici a 750 metri di altitudine. Vendemmia manuale, pigiatura senza diraspatura. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox con lieviti indigeni. Affinamento con bâtonnage fino all'imbottigliamento a fine gennaio, seguito da 3 mesi di affinamento in bottiglia.

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