Rui Roboredo Madeira
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| Produttore | Rui Roboredo Madeira | |
| Raccolto | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Beiras | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13 % | |
| Casta | Jaen | |
| Accompagnamenti | Este vinho acompanha carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Aroma intenso e fruttato di ciliegie e lamponi maturi, bilanciato da sottili note di affinamento in botte. Al palato è ampio, con tannini morbidi e corposi, e un finale fresco e persistente.
Produzione del vino:
Vino biologico prodotto con uve 100% Jaen/Mencia coltivate in vigneti su terreni granitici, situati nel comune di Vermiosa, all'interno del Parco Naturale Internazionale del Douro, ad un'altitudine media di 700 m. Le uve vengono raccolte a mano, diraspate completamente, pigiate e raffreddate. Fermentazione tra 22 e 26 °C per 7 giorni con macerazione delicata. Affinamento per 8 mesi in botti di rovere francese (2/3) e americano (1/3).
Recensioni e premi:
92 punti dalla rivista Wine Enthusiast;
18 punti Vino Grandes Escolhas;
17 punti Wine Magazine.
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