Rui Roboredo Madeira

Beyra Old Vines Rosso 1.5 L

€35,03
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Produttore Rui Roboredo Madeira
Raccolto 2021
Tipo Tinto
Regione Beiras
Paese d'origine Portugal
Servire 14°C - 18°C
Volume 150 cl
Alcool 14.5 %
Casta Mourisco, Tinta Roriz, Borrão, Tinta Amarela, Rufete
Accompagnamenti Acompanha pratos de cordeiro, petiscos, queijos, massas e cozinha mediterrânica em geral.
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
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Beyra Old Vines Rosso 1.5 L
Beyra Old Vines Rosso 1.5 L
Descrizione

As uvas que deram origem a este vinho foram vinificadas em conjunto, tive por objectivo vindimar as várias castas nas várias parcelas na altura em que pensei que o resultado seria o melhor para produzir um vinho de guarda. Grande concentração, muito fresco, o lote deu origem a um aroma muito complexo onde se conjugam harmoniosamente as notas de barrica que adicionam complexidade ao conjunto, especiarias, frutos pretos, alcaçuz e violetas em perfeita harmonia. Complexidade, aroma muito concentrado e estruturado.

Vinificação:
Uvas misturadas na vinha com predominância das castas Mourisco e Tinta Roriz, com pequenas quantidades de Borrão, Tinta Amarela e Rufete. Uvas colhidas à mão. Fermentação natural com leveduras indígenas em cubas de cimento. Estágio durante 12 meses em barricas de carvalho francês.

Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos.

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