Rui Roboredo Madeira

Beyra Pinot Noir Rosso

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Produttore Rui Roboredo Madeira
Raccolto 2021
Tipo Tinto
Regione Beiras
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 13 %
Casta Pinot Noir
Accompagnamenti Este vinho acompanha carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
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Beyra Pinot Noir Rosso
Beyra Pinot Noir Rosso
Beyra Pinot Noir Rosso
Descrizione

Aroma intenso e inconfondibile, dolci note vegetali di lavanda e cisto in perfetta armonia con aromi fruttati di ciliegie e fragole mature. Note di legno molto delicate, che testimoniano la completa fermentazione e l'affinamento.

Produzione del vino:
Vino biologico ottenuto da uve Pinot Nero 100% biologiche, coltivate senza irrigazione, provenienti dal nostro vigneto su terreno scistoso nella parrocchia di Vermiosa, all'interno del Parco Naturale Internazionale del Douro, a un'altitudine di 700 metri. Uve raccolte a mano, parzialmente diraspate e pigiate immediatamente. Fermentazione completa in botti da 390 litri (Perles) con lieviti indigeni a temperatura controllata, seguita da 12 mesi di affinamento nelle stesse botti.

Recensioni e premi:
16,5 punti Wine Magazine.