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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Rui Roboredo Madeira
Beyra Riserva Bianco
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| Produttore | Rui Roboredo Madeira | |
| Raccolto | 2024 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Beiras | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13 % | |
| Casta | Verdelho, Fonte da Cal, Gouveio, Síria | |
| Accompagnamenti | Beba como aperitivo, ou acompanhe peixes grelhados, saladas com queijo fresco. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Molto minerale e agrumato, pompelmo, con una leggera nota affumicata, acidità vibrante e una struttura che suggerisce un buon potenziale di invecchiamento in bottiglia. L'anima di questo vino risiede nell'abbinamento unico dei vitigni Síria e Fonte Cal provenienti da vigneti piantati esclusivamente su terreni granitici con venature di quarzo nel bacino del fiume Douro a un'altitudine media di 725 metri.
Produzione del vino:
Uve raccolte a mano, completamente diraspate e pigiate immediatamente. Fermentazione a 16-18 °C per circa 20 giorni con inoculo di lieviti selezionati. Affinamento in serbatoi di acciaio inox fino all'imbottigliamento.
Recensioni e premi:
17 punti Wine Magazine;
16,5 punti Vino Grandes Escolhas.
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