Rui Roboredo Madeira

Beyra Riesling Bianco

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Produttore Rui Roboredo Madeira
Raccolto 2023
Tipo Branco
Regione Beiras
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Alcool 12.5 %
Casta Riesling
Accompagnamenti Excelente com mariscos, peixes gordos e queijos curados de cabra.
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
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Beyra Riesling Bianco
Beyra Riesling Bianco
Descrizione

Un aroma molto intenso e minerale con note agrumate bilanciate da sentori floreali di rosa. Grande corposità al palato, note agrumate accentuate da una vibrante acidità e sapidità, un finale molto fresco e persistente.

Produzione del vino:
Uve raccolte a mano. Le uve, giunte in cantina, vengono diraspate completamente e pigiate immediatamente. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata tra 16 e 17 °C per 20 giorni con lieviti indigeni. Affinamento con bâtonnage (rimestamento delle fecce fini) fino all'imbottigliamento a fine gennaio, seguito da 5 mesi di affinamento in bottiglia in cantina.

Recensioni e premi:
16 punti Wine Magazine.

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