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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Rui Roboredo Madeira
Beyra Síria Vigna do Prado Novo Bianco
- Prezzo di listino
- €15,26
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| Produttore | Rui Roboredo Madeira | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Beiras | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 8°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13.5 % | |
| Casta | Síria | |
| Accompagnamenti | Perfeito para acompanhar presunto ibérico e outros enchidos fortes, queijos curados. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Un aroma finissimo ed elegante, con fresche note agrumate e sfumature floreali. Molto ampio e minerale al palato, con un'acidità avvolgente che esalta la freschezza delle uve d'alta quota, fruttato e minerale in armonia con complesse note derivanti dall'affinamento sui lieviti fini, con un finale persistente.
Produzione del vino:
Un vigneto molto antico a Prado Novo, nella parrocchia di Vermiosa, su terreno argilloso-calcareo con venature di quarzo, a 700 metri di altitudine. Vendemmia manuale, pigiatura senza diraspatura. Fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox. Affinamento con rimontaggi delle fecce – “batonnage” – fino all'imbottigliamento a fine febbraio, seguito da 3 mesi di affinamento in bottiglia.
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