Rui Roboredo Madeira

Beyra Tinta Roriz Vigna da Santa Maria Rosso

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Produttore Rui Roboredo Madeira
Raccolto 2019
Tipo Tinto
Regione Beiras
Paese d'origine Portugal
Servire 14°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 14 %
Casta Tinta Roriz
Accompagnamenti Este vinho acompanha carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
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Beyra Tinta Roriz Vigna da Santa Maria Rosso
Beyra Tinta Roriz Vigna da Santa Maria Rosso
Descrizione

Aroma intenso e di grande complessità, frutto di un'eccellente maturazione e di una bassa produttività, unita alla massima espressione della purezza di una fermentazione con lieviti indigeni e fermentazione alcolica in tini.

Produzione del vino:
Uve raccolte a mano, diraspate parzialmente e pigiate immediatamente. Fermentazione naturale con lieviti indigeni in vasche di cemento a temperatura controllata, seguita da fermentazione malolattica in barrique. Affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese (50%) e americano (50%).

Recensioni e premi:
18 punti Wine Magazine;
18 punti Vino Grandes Escolhas.