Rui Roboredo Madeira

Beyra Tinta Roriz Vigna da Santa Maria Rosso 1.5 L

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Produttore Rui Roboredo Madeira
Raccolto 2019
Tipo Tinto
Regione Beiras
Paese d'origine Portugal
Servire 14°C - 18°C
Volume 150 cl
Alcool 14 %
Casta Tinta Roriz
Accompagnamenti Este vinho acompanha carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
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Beyra Tinta Roriz Vigna da Santa Maria Rosso 1.5 L
Beyra Tinta Roriz Vigna da Santa Maria Rosso 1.5 L
Descrizione

Aroma intenso e di grande complessità, frutto di un'eccellente maturazione e di una bassa produttività, unita alla massima espressione della purezza di una fermentazione con lieviti indigeni e fermentazione alcolica in tini.

Produzione del vino:
Uve raccolte a mano, ricevute con diraspatura parziale e pigiatura immediata. Fermentazione naturale con lieviti indigeni in vasche di cemento senza controllo della temperatura, seguita da fermentazione malolattica in barrique. Affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese (50%) e americano (50%).

Recensioni e premi:
18 punti Wine Magazine;
18 punti Vino Grandes Escolhas.