Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta da Boeira
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| Produttore | Quinta da Boeira | |
| Raccolto | 10 anos | |
| Tipo | Vinho do Porto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 14°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 19.5% | |
| Casta | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão | |
| Accompagnamenti | Harmoniza bem com queijos e sobremesas à base de chocolate ou frutas. |
Appunti per l'esame:
Colore ambrato con riflessi ramati. Note di frutta secca e miele che bilanciano i ricchi aromi di frutta secca. Sapori delicati di frutta secca con strati esotici di caramello, frutta secca e chicchi di caffè. Ricchezza esuberante e setosa, di grande eleganza.
Produzione del vino:
Metodo classico per la vinificazione del Porto con breve macerazione sulle bucce. Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox seguita da fortificazione.
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