Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta da Boeira
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| Produttore | Quinta da Boeira | |
| Raccolto | Tawny | |
| Tipo | Vinho do Porto | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 20% | |
| Casta | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francesa, Tinto Cão | |
| Accompagnamenti | Harmoniza bem com queijos e sobremesas à base de chocolate ou frutas. |
Appunti per l'esame:
Colore ambrato con riflessi ramati. Note di frutta secca e miele che bilanciano i ricchi aromi di frutta secca. Sapori delicati di frutta secca con strati esotici di caramello, frutta secca e chicchi di caffè. Ricchezza esuberante e setosa, di grande eleganza.
Produzione del vino:
Prodotto con il metodo classico del Porto, con macerazione sulle bucce e breve fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox, seguita da fortificazione.
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